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Agricultura ecológica, viñedo biodinámico

Formación y trabajos de tracción de animal.
Hola soy Alfred Ferrís García. La verdad es que llevo veintitantos años realizando trabajos agrícolas principalmente y viviendo en el medio rural. En un principio con una formación más hortícola podríamos decir pero desde siempre lo que más me ha interesado de la agricultura ha sido el tema del trabajo y el manejo con los animales. Y a partir de esa formación hortícola intensiva un poco tradicional basada en lo que se hace en la huerta en Valencia pues he ido investigando, aprendiendo interesándome por técnicas, herramientas, manejos, etc., etc., etc... Más novedosos, más originales. Actualmente trabajo bastante profesionalmente en este ámbito y sobre todo últimamente el viñedo ecológico, biodiÅ„amico. Tengo tres yeguas bretonas y desde hace poquito en casa tenemos también, junto con un amigo Miguel Tovar y mi hijo, un par de mulas jovencitas también. La idea del BBBFarming me ha resultado curiosa desde el principio por un lado por la buena amistad con gonzalo y por otro por la idea de interactuación o acercamiento entre la gente que produce y que trabaja en el campo y la gente que consume y vive, a lo mejor, fuera de él; me ha parecido una cosa muy original, novedosa y que me gustaría apoyar.

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