Algo estamos haciendo mal en cuanto al sistema alimentario cuando el sobrepeso afecta a 900 millones de personas (dramático incremento desde los 250 millones de hace 30 años) mientras 1.000 millones sufren de desnutrición. Para el catedrático Barry M. Popkin las variaciones culturales en cuanto a la alimentación están disminuyendo, produciéndose una convergencia hacia una dieta rica en calorías, basada en productos de origen animal y glúcidos refinados mientras desciende el consumo de legumbres y hortalizas. Tim Lang, catedrático de políticas de alimentación (Universidad de la City de Londres) resume las causas de los desajustes en la alimentación de este mundo globalizado, en seis puntos: -Cambios en el sistema de producción. -Nuevas políticas como la Agraria Comunitaria (PAC). -La comida basura como un aglutinante social. -Información referente a la salud pública. -Poca sensibilidad política. -Volatilidad social. La campaña británica Food for life partnership (Alianza «Alimentación para la vida»), gracias a la cual se ha creado una red de 5.000 centros educativos en los que se promocionan los hábitos de alimentación saludables entre los escolares, es referencia en Europa en cuanto a colaboración de sociedades científicas, organizaciones sociales y ecologistas. Para ACTYVA, S. Coop se trata de un ejemplo a seguir, por algo el nuevo paradigma «Un mundo: una salud» nos invita a aunar lazos entre las profesiones sanitarias que velen por la salud desde la misma producción de alimentos a su consumo. En un contexto de crisis no sólo económica sino también social, política y ambiental ACTYVA, S. Coop. plantea las nuevas oportunidades en torno a la producción ecológica y la vuelta al campo como opciones válidas para producir alimentos más saludables, empleo y calidad de vida.