Un recorrido por el ecosistema de producción extremeño

¿Productos de cercanía, de calidad y con valores?

Estos son los productos agroecológicos, son para todos y están al alcance de todos.

Da un paso y comienza a consumir productos con valores, estos trabajan por el medio rural, por producir alimentos verdaderamente sostenibles con el medio ambiente y por acercarlos a cada casa de las localidades cercanas de Extremadura. 

Coincidiendo con el mes de mayo y como no podía ser de otra forma, aprovechamos la 3ª visita a proyectos agroecológicos enfocándola a la huerta y a la ganadería, en este caso con la esquila de las ovejas merinas, todo esto en Cáceres de la mano de la cooperativa Actyva.

En el marco de la 2º Visita agroecológica con el proyecto EcoLogístico, que se realizó en el entorno de Badajoz el pasado 2 de abril, pudimos sentar las bases de la nueva iniciativa “Badajoz para comérselo” y lo mejor es que unimos sinergias entre todos los asistentes para lograr acercar productos ecológicos, sostenibles, de la zona y de calidad a todos los consumidores. Además de esto, disfrutamos de un día en buena compañía con personas de diferentes sectores con ganas de compartir e implicarse y que comparten las mismas preocupaciones y el mismo concepto de producción sostenible, pudimos conocer de primera mano las fincas ecológicas de Artesanía de la Huerta y Defesinhas.

Participa en el programa formativo organizado dentro de Ecologístico y acelera o consolida tu proyecto agroecológico de la mano de mentores especializados en el sector que te acompañarán para poner a punto tu plan de empresa

Estos días hemos estado en Cabra (Córdoba), dentro del seminario del Campo a la Despensa organizado por la Fundación Daniel y Nina Carasso, donde hemos podido compartir experiencias con otros proyectos de la convocatoria.

Apúntate a las próximas salidas de campo el 2 de abril para conocer de primera mano las fincas agoecológicas de Artesanía de la Huerta y Defensinhas, degusta alimentos artesanos y participa en el grupo de trabajo pro- “Badajoz para comérselo”.

En el marco del proyecto EcoLogístico, y con el objetivo de descubrir nuevos grupos de interés, conocer algunas de las entidades involucradas en el proyecto e implementar el Sistema Participativo de Garantía (SPG), se han organizado unas jornadas de visitas a proyectos agroecológicos colaboradores con el proyecto, entidades de producción, distribución y comercialización de Extremadura.

En estas visitas conoceremos la trazabilidad de estos productos artesanales y la trazabilidad de los productores, visitaremos distintas huertas, ganaderías, queserías, obradores comunitarios, centros de acopio, y puestos de comercialización. Todas las fases desde la tierra a la mesa.

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